Idag åt vi middag på restaurang. Hemma.
Det smakade nämligen som på restaurang!
Pojkvännen lagade bifteki på vegefärs, jag gjorde tzatziki och en sallad och potatisgratäng hade vi kvar från igår (annars hade det blivit potatisklyftor istället, hade nog passat ännu bättre).

Det blev, som ni kanske förstått, väldans smaskigt!

Bifteki-biffarna gjordes på Vegefärs från Hälsans kök (den håller ihop bra) med hjälp av kryddmix från Santa Maria.
Tzatzikin på ”urpressad” gurka, vitlök, flingsalt, nymalen svartpeppar och ekologisk turkisk yoghurt.
I salladen hade jag tomat, gurka, nektarin, salladskål, gul lök, olivolja, vit balsamvinäger, flingsalt och nymalen svartpeppar.

Mycket gott!