Vilken härlig sommardag vi har haft!
Jag smörjde in mig med solskydd, la mig i horisontalläge vid havet och läste en kokbok. Och tittade på mina fötter. Det blir ju så när man ligger i en solstol. :)
Tog ett dopp också, årets första för min del, men det blev kortvarigt… 10-15 simtag bara sen skyndade jag mig in till bryggan snabbt som sjuttsingen. Jag förstod varför när jag la i en termometer i vattnet strax därefter – det var bara 16° där i… Nåväl, det var åtminstone uppfriskande!
Tillbaka i hemmets lugna vrå senare så plockade jag lite middagsingredienser bland odlingarna i mina pallkragar. Baby leaf-sallad, ruccola och timjan.
Det är en härlig känsla att först få så frön och sätta plantor, därefter se det gröna växa, sedan skörda och till sist äta det!
Mer om odlingen och middagen kommer i inlägg snart, men först ett par bilder från dagens skörd.