Alla tjejer som har en mat- eller bakblogg har ett recept på Rocky Road där. Alla.
Kanske inte riktigt alla, men det känns så när man surfar runt en stund hälsar på lite här och var! ;)

Så, jag var ju bara tvungen att testa att göra sådana där färgglada bitar. Jag menar, vad är det som är så himla speciellt med de där egentligen tänkte jag??

Nu vet jag! De är både lättgjorda och smaskiga, och man kan ju blanda i lite vad man vill. Fina att titta på är de också.
Och kalorisnåla… HA HA HA HA! :D

Det här hade jag i min och så här gör man:

400 g Fazer blå
200 g mörk choklad, 70 %
1 påse Riesen (150 g)
1 påse Juleskumtomtar (100 g)
1 påse Daim-kulor (100 g)
1 dl skalade, pistagenötter (osaltade)
1,5 dl cashewnötter
1,5 dl saltade cashewnötter

Klipp Riesen och Juleskum i mindre bitar. Lägg de bitarna + Daimkulorna och nötterna i en bunke.
Smält chokladen (600 g) i vattenbad eller i mikro. Ta det lugnt, chokladen får inte bli för varm!
Häll chokladen över godsakerna i bunken och blanda ordentligt. Bred ut röran i en form eller plåt klädd med bakplåtspapper. Låt kallna i kylskåp och skär sedan i bitar.
Njut!

Andra varianter på Rocky Road som jag testat (denna är dock den godaste!) hittar du här, här och här.