I förmiddags var vi på stormarknaden och handlade all maten inför jul. Det var inte bara vi där kan jag säga och det var en ganska så stressig upplevelse, men det är skönt att ha det gjort. Och skönt att allting fanns så vi inte behövde åka till fler butiker, sådan tur har man inte alltid!
Nu har lugnet lagt sig här hemma och jag har nyss tagit ut mina quornbullar ur ugnen. Gjorde dem efter samma recept som förra året.

Så här mixar jag färsen, i omgångar.

Stekes först i stekpanna för att få färg och krispig yta…

… sedan ska de in en stund i ugnen för att bli ”genomgräddade”.