Vit ischoklad med lime

Snabblagat julgodis, du hinner fortfarande svänga ihop en omgång innan Kalle klockan tre.
Variera den ”vanliga” mörk-choklad-ischokladen med denna vita med en frisk smak av lime.

Till 60 stycken behöver du:

200 gram kokosfett
200 gram vit choklad
2 lime, saft från en och skal från två

Så här gör du:

Smält kokosfettet i vattenbad (eller i mikron men ta det då lugnt!) Finhacka chokladen och rör ned den i det varma kokosfettet, rör tills den har smält helt. Tillsätt saften från en lime. Häll smeten i ischoklad- eller knäckformar.
När ischokladen stelnat, riv skalet från två lime och dekorera med. Obs endast det yttersta gröna. Ta gärna bort formarna innan du dekorerar och servera utan dem.

Hej! Vad har du på hjärtat? :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s