Världens bästa recept på bönsallad har jag skrivit om tidigare, men den är värd att påminnas om!
Som jag nämnde i förra inlägget så får jag snällt skärpa till mig lite efter Dublin-resan och då är bönsalladen superbra. God, mättande och nyttig.

Nu i veckan gjorde jag en stor sats som räckte både till middag och ett par jobb-luncher. Ett paket tzayspett på grillen var tillbehöret, räcker också till flera måltider.
I salladen har man i lite vad man vill, det är det som är så bra! Vi hade denna gång, förutom bönor, avokado, mango, röd lök, gurka, paprika, pärltomater, babyspenat, cashewnötter och frön.

När grillen ändå var varm så passade vi på att grilla bananer. Vi åt dem tillsammans med en röra gjord på frysta tinade hallon, grekisk yoghurt och lite agavesirap.