Pumpaslungad färskpotatis

Här är receptet på den pumpaslungade färskpotatisen vi åt häromdagen.

Till 4 portioner behöver du:

20 små färskpotatisar
1 dl pumpakärnor
½ dl olivolja
1 tsk flingsalt
Färska örter
Svartpeppar

Så här gör du:

Skrubba potatisen och koka den mjuk (ca 15 minuter).
Hacka de färska örtkryddorna lätt. Blanda pumpakärnorna med olivoljan,  salt, peppar och örtkryddorna.
Häll vattnet av potatisen och häll sedan pumpablandningen över dem. Rör om.

2 reaktioner på ”Pumpaslungad färskpotatis

Hej! Vad har du på hjärtat? :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s