Aprikoser i vit choklad

Ett lite nyttigare julgodis är torkade aprikoser doppade i vit choklad. Det rivna citronskalet ger en extra frisk smak.

Till ca 35 stycken behöver du:

100 g vit choklad
½ citron, rivet skal
250 g torkade aprikoser
2 msk pärlsocker (valfritt)

Så här gör du:

Smält chokladen, försiktigt på svag värme i mikron eller i vattenbad. Rör i citronskalet.
Doppa aprikoserna i chokladen och lägg dem på ett fat täckt med bakplåtspapper. Strö pärlsocker över dem om du vill.
Låt dem stå kallt tills de ska avnjutas.

2 reaktioner på ”Aprikoser i vit choklad

Hej! Vad har du på hjärtat? :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s