Vi blev sugna på något sött på kvällskvisten. Gott, snabblagat och inte så fasligt onyttigt var önskemålen.
Det blev yoghurt med vit choklad och blåbär – mums!
Lite annorlunda konsistens tyckte jag i början men efter några skedar njöt jag för fullt. Peter likaså.

Till 2 portioner:

100 gram vit choklad
2 dl turkisk yoghurt
Färska bär

Riv chokladen fint och blanda med yoghurten.
Klicka ned röran i fina glas och toppa med bär.

Kan knappt bli enklare än så!