Ingen färdig vaniljsås på tetra eller ihopvispad från pulver slår en egengjord! Denna variant är dessutom busenkel att svänga ihop.
Vaniljpulvret jag använder är detta. En fantastisk produkt som för mig är oumbärlig i skafferiet!
Det här behöver du:
3 äggulor
3 msk florsocker
1/2 msk äkta vaniljpulver
3 dl vispgrädde
Så här gör du:
Vispa äggulor, florsocker och vaniljpulver pösigt. Vispa grädden separat och blanda den med äggsmeten. Förvara i kylskåp.
Måste jag prova! Har nyligen prövat en mer traditionell variant som ska kokas, visserligen mycket god och enkel att göra men det tog ju lite längre tid än vad den här varianten…
Har aldrig gjort en kok-variant. Säkerligen väldigt gott, kanske ännu godare än denna snabba!? Men eftersom jag till naturen är lite lat så uppskattar jag detta recept mycket hihi. :D