Under de senaste veckorna har jag inte bloggat så mycket. Dels har jag inte stökat runt i köket så mycket (det har blivit gröt till middag mer än en gång), energin har trutit, tiden har ibland varit knapp och några gånger har det jag lagat inte blivit så bra att det känts värt att tipsa er om det.
Men som sagt, en del saker har jag ändå svängt ihop. Och lagt tid på att fota… och så blir det ibland bara ”sådär” gott…
Här är några av sakerna. Se det som inspiration till att laga något liknande. :)
- Nutella-brownies med vinbärsgelé
- Ugnsbakade currygrönsaker med kokos (åts med halloumi)
- Den godaste glassen, denna gång smaksatt med hackad dajm. Denna blev däremot VÄLDIGT god – gör den!
- Hallonpajer i portionsformar serverade med hallonkesella. Smuldegen gjordes enkelt av köpt müsli + smör/rapsolja. Tyvärr tyckte vi inte att det blev så gott.