Svartvinbärskräm

Fick svarta vinbär från mina föräldrars trädgård och vad gör man av dem? Jo kräm förstås! Det tycker jag är så himla gott!

Till 4 portioner behöver du:

6-7 dl svarta vinbär, alt. 300 g frysta
5 dl vatten
½-1 dl socker
2 ½ msk potatismjöl

Så här gör du:

Använder du frysta bär så tina de nästan helt.
Blanda bär, vatten och socker i en kastrull. Rör ut potatismjölet i lite vatten och rör ner i kastrullen.
Koka upp under försiktig omrörning.
Häll upp krämen i en skål. Strö lite socker över så att det inte blir skinn på ytan.
Låt krämen svalna och servera den sedan med mjölk.

Hej! Vad har du på hjärtat? :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s