Egen tacokrydda gör man lite som man vill… det är bara att blanda ihop lite passande kryddor. Målet med det hela är, tycker jag, framförallt att få en tacokrydda utan socker. Vi köper de färdiga tacokryddpåsarna ibland, men hemmagjord sockerfri känns så mycket bättre!
Så här gjorde jag senast:
2 msk spiskummin
2 msk paprikapulver
2 msk oregano
2 msk vitlökspulver
1 msk chilipeppar
1 msk chilipulver
1 msk salt
1 msk salt
1 tsk svartpeppar
1 tsk cayennepeppar
Blanda – klart!
nomnoms!
Använder oftast svartpeppar, salt, currypasta (utan räkor),
cayennepeppar och oregano – fungerar varje gång!
Låter spännande med currypasta i!
Visst blir det gott att blanda sin egen kryddblandning :)