Tortellini med tomat- och fetasalsa

Lätt- och snabblagad fräsch vardagsrätt!

Till 4 portioner behöver du:

4 tomater
1 liten rödlök, hackad
100 g fetaost, smulad
Färsk basilika, strimlad
Salt
Svartpeppar

500 g färsk tortellini, gärna fylld med spenat och ricotta

Så här gör du:

Tärna tomaterna (ta ev. bort kärnorna). Blanda med lök och fetaost. Smaksätt med den färska basilikan, salt och peppar.
Koka tortellinin och servera den med salsan.

tortellinitomatfeta

En reaktion på ”Tortellini med tomat- och fetasalsa

Hej! Vad har du på hjärtat? :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s