Testade Veggyness Vegansteaks igår till middag. Åt dem med kokt potatis och murkelsås. (Gjorde då murkelsåsen med havregrädde istället för grädde på komjölk och den blev lite rinnig Man bör förmodligen minska på mängden vatten om man använder havrevarianten.)
Hur som helst, Vegansteaks var det.
De hade en tydlig smak av peppar och var lite sega. Inte torr-sega utan tuggmotstånd, positivt alltså. Riktigt goda och kändes lite lyxiga på något sätt.
Jag kommer definitivt att köpa dessa igen. Att äta framförallt när mitt middagssällskap äter kött. Utseendet på dessa är väldigt köttlika och jag tycker det är skönt att inte alltid behöva känna mig så annorlunda på middagar tillsammans med andra.
Jag köpte dem på Hemköp i Åhlénshuset i Stockholm och har hört att de finns även på andra Hemköp.
På Veggyness hemsida hittar man denna info om produkten (automatiskt översatt):
Consistently vegetable – from wheat protein. Meat without meat: Colorful Spice look, juicy bite fibrous and wonderful taste. This is a hearty, spicy, vegetable steak. In the pan or saute briefly from both sides on the grill. For summer barbecues to light salads or savory side dishes and a rich sauce – a dream.
Ingredients: water, wheat protein * (26%), coconut oil *, oat fiber, yeast extract, spices *, onions *, salt, wheat starch *, potato starch *, vinegar *, thickener xanthan gum. * = Certified organic.
Allergy Information: Contains celery and mustard. May contain traces of soy.
Single package: 190 g
Nutritional value per 100 g:
Energy 827 kJ / 197 kcal
Protein 22.5 g
Carbohydrates 6.1 g
Fat 9.2 g
Så här såg mina ut tillagade: