En ny favorit i mitt kokboks-bibliotek är Lomelinos glass av Linda Lomelino. Inte minst för att glass är så gott! Men också för att det är en mycket fin bok. Vackra bilder, tydliga instruktioner och ett finfint kapitel som tar upp allt du behöver veta om att göra egen glass. I boken finns recept på bland annat vanlig gräddglass, sorbet, drycker med glass och tillbehör såsom maränger och olika såser.
Rekommenderas varmt så spring och köp!