En skål full av krämighet och en stor mängd protein, det är en bra början på dagen eller hur?
Silkestofun har en smak många av oss kanske inte är vana vid. Inte så kraftig men ändå, lite annorlunda… Känner du dig osäker, testa med en mindre mängd tofu och mer bär. Eller mer vanilj, eller kanske kanel. Ge silkestofun en chans i alla fall tycker jag!

Mängderna är inte så noga här, men här är innehållet i den på bilden. Toppad med cashewnötter, linfrön och mullbär.
Jag tycker att ”röran” är godast riktigt kall, därför använder jag halvtinade bär. Klarar din mixer frysta bär kan du använda det.
Proteinpulvret går bra att utesluta.

Till 1 portion behöver du:

150 g blandade bär (halvtinade)
210 g silkestofu
1 msk sojaproteinpulver med vaniljsmak
1 krm vaniljpulver

Så här gör du:

Mixa ingredienserna.
Toppa gärna med något gott och fint.