Overnight chia oats med mango och silkestofu

Den praktiska overnight chia oats:en. Här med mango och silkestofu. En god frukost som mättar fint.
Idén såg jag på Pinterest men de exakta ingredienserna och mängderna blev som jag ville ha det just idag!

Till en (ganska så stor) portion behöver du:

1 dl havregryn
1 ½ msk chiafrön
2 ½ dl växtmjölk (jag hade sojadryck)
½ tsk + några droppar flytande vaniljessens
1 färsk mango
1 dl silkestofu

Så här gör du:

Kvällen före:
Blanda havregryn, chiafrön, 1 tsk vaniljessens och växtmjölk noga. Ställ i kylskåp över natten.
På morgonen:
Mixa köttet från halva mangon tillsammans med tofun och några droppar vanilj. Eventuellt också en skvätt växtmjölk och det behövs för att få krämen len.
Tärna resten av fruktköttet.
Varva havregrynsröran med mango-tofun och den tärnade mangon.

overnight-oats-chia-tofu-mango

En reaktion på ”Overnight chia oats med mango och silkestofu

Hej! Vad har du på hjärtat? :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s