Den här veckan testar vi matkasse här hemma. Har inte gjort det tidigare så det känns mycket spännande! Kassen (lådan) vi testar är den veganska matkassen från Årstiderna.

Att det blev just Årstiderna och just denna vecka beror på att jag fick möjligheten att få en valfri kasse från dem till halva priset via Smartson. Inget bloggsamarbete utan till Smartsons tester kan alla söka.

Igår levererades den, stod utanför tvättstugedörren när jag kom hem från jobbet. Denna länk borde ta dig till min Instagram och bilden jag tog på kassen/lådan som den såg ut vid leverans, innan jag packade upp den alltså.

Lätt upppackat såg det ut så här. I pappkassen ligger tillägget ”frukt” för veckan, innehållandes bananer, päron och äpplen.

Fyra middagar för två personer är det i mitt val av kasse och denna veckas meny ser ut så här:

• Rödbetsquinoa med russin, äpple och solrosfrön i wrap
• Buena vista-kryddad böntacos med avokado- och grapesalsa
• Okonomiyaki med rissallad, tamari och miso
• Kryddig bangkok-soppa med ris, lime och koriander

Jag kommer att skriva mer om kassen, eller framförallt om rätterna förstås, men nu ropar min käre make på mig från tv-soffan. Han vill ha sällskap i den tydligen.
Hej så länge!