Bountywannabe

En nyttigare variant av Bounty, kan det vara något?
Själv gillar jag inte det godiset alls, det är för mycket kokosflingor för min smak. Gjorde de här ändå, till Peter samt bjöd mina kollegor på dem och de blev omtyckta!

Receptet hittade jag i boken Smarta sötsaker av Ulrika Hoffer.

Till några bitar behöver du:

2 dl urkärnade dadlar
1 dl kokoskräm (det krämiga i en burk kokosmjölk)
200 g riven kokos
½ tsk vaniljpulver
½ tsk kanel
100 g mörk choklad, 70 % kakaohalt

Så här gör du:

Mixa allt utom chokladen till en degmassa. Degen ska ”gå ihop” så att den kan tryckas ut till en kaka/botten. Platta ut den mellan två bakplåtspapper och ställ i kylskåpet en timme.
Skär i bitar.
Smält chokladen och doppa bitarna i den.
Förvara bountybitarna kallt.

Hej! Vad har du på hjärtat? :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s