Linsröra med pumpakärnor och basilika

En supergod röra att ha på fröknäcke eller mjukt bröd. Som tillbehör till mat eller att doppa grönsaker i kanske.

Det här behöver du:

3 dl kokta röda linser
½ dl pumpakärnor
2 msk tahini
1-2 vitlöksklyftor
2 msk pressad citron
2 msk olivolja
färsk basilika, ca ½ kruka
cayennepeppar
salt
svartpeppar
ev. vatten

Så här gör du:

Mixa alla ingredienser utom vatten. Vatten tillsätts om det behövs för önskad konsistens.

3 reaktioner på ”Linsröra med pumpakärnor och basilika

  1. Pingback: Sötpotatissoppa med curry, kokos och lime –  

    • Hej! Jag har aldrig provat så jag vet egentligen inte. Googlade på det nu och det jag hittade tyder på att lins- och bönröror går bra att frysa. Men kanske försvinner lite av den fina gröna basilikafärgen?

Hej! Vad har du på hjärtat? :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s