Färgglad blomkål

När jag sprang på gul, grön och lila blomkål i affären behövde jag inte fundera ens en sekund på om jag skulle köpa dem eller inte. Så oerhört vackra och lockande!
Dessutom var jag nyfiken på om de skulle behålla färgen eller inte efter tillagning… hade nämligen inte använt sådana tidigare.

Av dem tillagade jag den enklaste middagen man kan tänka sig men det blev magiskt gott.
Jag stekte de små buketterna i lite olja. Saltade och pepprade och toppade med skivad salladslök och färsk koriander. Det åt vi sedan på små tortillas tillsammans med strimlad vitkål och rödkål och en kall srirachasås. Mmm!
(Såsen rörde jag ihop av havrefraiche, srirachasås, lökpulver, vitlökspulver, salt och svartpeppar.)

Hej! Vad har du på hjärtat? :)

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s