De härliga sommarkvällarna avlöser varandra just nu. Vi försöker passa på att njuta av dem så mycket vi kan, man vet ju inte hur länge det här fina håller i sig. Fast låt oss hoppas att vi får många fler vackra dagar att glädjas åt innan sommaren är slut.

I fredags tände vi ett ljus i värmen. Det kändes lite knasigt… men var till chokladfondueskålen vilket gjorde det hela mer vettigt!
Vi doppade jordgubbar och skivad banan i den smälta chokladen och det var tokigt gott!
Till det smuttade vi på cider. Herrgårdscider rosé med smak av hallon och fläder. Väldigt söt men somrig och god.

Middagen denna kväll var grönkålsbullar på en bädd av mathavre, romansallad, röd paprika, morot, savoykål, tomat, avokado, rödlök och majs.
Bekvämt lättlagat en trött fredag efter jobbet.