Egentligen hade jag inte tänkt att börja med julrecepten riktigt ännu… men så kom jag på att jag tänkt ge er det här på hjortronlikör. Det kan inte vänta för likören tar en hel månad att göra så det är hög tid att sätta igång! Den sköter sig som tur är helt själv större delen av tiden.
Visst kan man dricka likören när som helst under året men i min familj hör den julen till.

Hjortron, skogens guld, finner du i frysdisken så här års.

Till likören behöver du:

4 dl hjortron, tinade
4 dl vodka
4 dl strösocker

Så här gör du:

Blanda alla ingredienser i en noga rengjord burk eller kastrull med lock. Låt stå, helst mörkt och svalt, i 1-2 månader.
Sila och häll upp drycken på flaska.
Servera väl kyld.