Chokladiga dadelbollar med en proteinboost. Ett gott litet mellanmål. Eller varför inte som godis i tv-soffan? Dadelbollar funkar i alla lägen om ni frågar mig.

Ni tycker kanske att bollarna jag gör ser likadana ut allihop, och trista dessutom… eftersom jag sällan rullar dem i något. Såsom kokosflingor, kakao eller så. Men jag gillar dem bäst så här, utan någonting runt eller på dem. Men så klart kan du göra bollarna lite vackrare om du så önskar!

Till 12 stycken behöver du:

1 dl mandlar
1 dl havregryn
12 färska dadlar, urkärnade
2 msk chokladproteinpulver
2 msk kakao
2 msk kokosolja

Så här gör du:

Mixa mandlarna. Tillsätt övriga ingredienser och mixa tills degen håller ihop och blir en klump.
Rulla till bollar. Förvara kallt.

Tips!
I stället för 2 msk kakao – ta 1 msk kakao och 1 msk macapulver. Supergott! Maca smakar pepparot sägs det men också kola och det är den smaken jag känner.