En varm god gröt med god topping. Passar fint till frukost i det här ruggiga vintervädret vi har, brr!
Recept från Saltå Kvarn.
Till en portion behöver du:
½ dl havregryn
½ dl rågflingor
1 msk linfrö
1 dl morotsjuice
1 dl vatten
2 aprikoser, hackade
salt
Topping:
russin
solrosfrö och/eller pumpakärnor
Så här gör du:
Koka upp gryn, flingor och linfrö i morotsjuice och vatten. Tillsätt hackade aprikoser och lite salt.
Låt småkoka i 5-10 minuter. Toppa gärna gröten med russin, solrosfrö eller pumpakärnor. Servera med mjölk.