Vår köksö

Det blev en köksö till slut. Som jag har längtat efter att ha en, i flera år! Tidigare hade vi ingen plats för en sådan för där den nu står hade vi tidigare vårt matbord. När vi sedan byggde ut vårt hus (med det som skulle vara ett uterum men som blev en året-runt-utbyggnad) och har matbordet där istället kom möjligheten att ha en köksö i köket. Ändå tog det över ett år efter bygget innan den kom på plats…

Tiden gick som den gör ibland och dessutom hade vi båda svårt att bestämma oss för vilken köksö vi skulle ha. Storlek, material, färg, sittplatser eller inte sittplatser… För att göra det hela ännu krångligare sörjde jag det faktum att jag redan hade hittat min favorit-köksö för länge sedan men den kunde jag inte köpa för ”den passar inte in i vårt kök” tyckte jag. Det var IKEAs köksö Vadholma.

När vi till slut, efter flera månaders funderande fram och tillbaka, i vår fantasi och på pappersritningar hade kommit fram till hur ön skulle se ut och vi åkte iväg för att beställa skåp, bänkskivor, ben och annat som behövdes sa jag till Peter att jag ville titta på Vadholma en gång till innan. Så vi tittade på Vadholma, därefter på varandra och sen gick vi till en säljare och beställde vår Vadholma. Det föll liksom bara på plats. Strunt samma om den inte passar hos oss – vi gillar den ju!

Nu har ön tillsammans med två barstolar från Mio bott hos oss i tre månader och vi är så nöjda. Tycker till och med att den visst passar in hos oss!
Lagom storlek för vårt lilla kök. Lite extra arbetsyta, lite förvaring och två sittplatser – perfekt!

Läs mer om: Vadholma köksö och Tracy barstol.

I förvaringsdelen kommer jag säkert att ändra om emellanåt men än så länge ser det ut så här. En gryta, en bakskål, några kokböcker, ett par stekpannor, en korg med kökshanddukar och en låda som inte alltid har något i sig men den får vara där ändå för den är så fin :)

Kokosskålar

Har visat dem på Instagram men inte här tror jag – mina kokosskålar! Jag är så nöjd med dem och blir lika glad varje gång jag serverar mig själv en smoothiebowl eller något annat gott i en av dem. Och träskedarna förstås, de hör liksom ihop med skålarna på nåt sätt.

Jag har en polerad skål och en ickepolerad. Köpte dem från Quality Brands Sweden. Man kan köpa dem på fler ställen men de hade ett praktiskt paket med en av varje sorts skål samt de två skedarna när jag letade inköpsställe, så då slog jag till.

Igår oljade jag in dem för första gången, efter några gångers användning. Så nu är de blanka och fina igen och med sådan skötsel ska skålarna enligt vad jag läst hålla länge.

Var lat och la in mina Instagrambilder nedan, därav den ”konstiga” kvaliteten.
Vill du se ett filmklipp som visar hur kokosskålar görs så har jag länkat in en sådan under bilderna. Lite kul att se tycker jag!

 

 

Min hydroponiska odling

Förra veckan var jag hos Plantagon och tittade på deras hydroponiska odlingar, det skrev jag om här. Som jag skrev då blev jag så sugen på att själv odla på det sättet, dvs i vatten istället för i jord vilket vi nog oftast tänker oss annars. Så sugen att jag redan till helgen åkte och köpte mig saker för det!

Det blev IKEA’s serier Krydda och Växer. Vet inte hur de står sig kvalitetsmässigt mot andra hydroponik-utrustningar men många som testat verkar ha fått bra resultat och som alltid med IKEA är priset mycket bra.

Jag valde odlingssetet med 16 krukor i två våningar. Fast än så länge har jag groddlådan med 50 små hål i den, krukorna kommer sen när de små plantorna växt till sig lite.
Så här ser det ut. (Blir konstiga färger av belysningen.)

I måndags sådde jag två av varje av åtta sorter. Sex av sorterna har redan börjat växa så att det verkligen syns. De andra antar jag att det händer saker med också, bara det att det inte syns utanpå fröna.

Sorterna är mangold, koriander, lila basilika, rödromansallad, grönromansallad, ruccola, mini-Pak Choi och vårlök.

De är så söta! Sätter mig på golvet brevid och tittar på dem flera gånger om dagen.
Det ser ut att börja bra. Uppföljningar kommer givetvis!

Julklappstips (3 av 3)

Tredje och sista julklappstipset och denna gång en pryl till mellanpris. (Jag förstår dock att alla har olika uppfattning om vad budget, mellan och lyx är i kronor… menar inte att såra någon.)

Skärbräda i trä

Jag övergår allt mer till att använda skärbrädor i trä. Några plastskärbrädor har jag fortfarande, och kommer kanske alltid att ha någon, men mer och mer trä som sagt. De är så vackra! Och sköna att arbeta på.

De två mörka på bilden fick jag själv i present, när jag fyllde 40. Den stora ljusa fick Peter i present för några år sedan. Den runda har vi visserligen än så länge bara använt som prydnad men den fick vara med på bild ändå.

Se några exempel på skärbrädor att köpa nedan. Det finns verkligen alla prisklasser att välja bland, både billigare och dyrare än de jag letade upp.

 

  1. Anders Petter, i valnöt, 599 kr
  2. Björn Frantzén, i ek, 499 kr (miljömärkt)
  3. House Doctor, i valnöt, 279 kr
  4. Eva Solo, i ek, 499 kr
  5. Anders Petter, i ek, 499 kr
  6. Åhléns, i ek, 299 kr (miljömärkt)

Julklappstips (2 av 3)

Nu är det dags för julklappstips nummer två och denna gång är det i budgetklassen. Precis som med förra klappen är det något jag själv använder och är mycket nöjd med.

Måttsats i rostfritt stål

Jag misstänker att det är många som precis som jag har mycket plastprylar i köket. Det finns visserligen sådana jag trivs bra med (mina Rosti Mepal Margrethe-skålar exempelvis) och jag är inte på väg att ”plastbanta” bort allt, men mina måttsatser i plast – de kan jag vara utan känner jag.

Bytte nyligen ut ett par av dem mot detta set i rostfritt stål. Räknar med att det kommer att hålla tills jag är gammal och slutar laga mat! Just detta set är tillverkat i Sverige, ett plus. Sök på ”måttsats jonas” så hittar du flera ställen att köpa det hos.
Det finns förstås fler varianter i materialet och som säkert är lika bra. Det är framförallt själva idén jag vill tipsa om. Jag tycker att det känns både bättre, finare och roligare att måtta med dessa än de i plast. De blir ju slitna efter ett tag.

Jag betalade 99 kronor för måttsatsen. En snabb googling idag visar att det finns från åtminstone 95 kr på webben och 129 kr i fysisk butik.