Klart uppiggande är denna friska smoothie. Den blir ganska så syrlig men så klart kan du tillsätta lite sötma om du så vill, med exempelvis färska dadlar, agave eller lönnsirap.
Till 2 glas behövs:
4 dl växtdryck (jag använde mandeldryck)
2 apelsiner
2 bananer
100 g passionsfruktskött (jag använde fryst)
2 krm vaniljpulver
1 krm gurkmeja
Gör så här:
Skala apelsinen, ta bort det vita och dela apelsinen i bitar. Skala bananen och dela i bitar.
Mixa alla ingredienser och servera.
Krämig och mättande smoothie gjord på kokosmjölk, med frisk smak av hallon och mango.
Jag använde kokosmjölk på tetra och frukten och bären var frysta som hade halvtinat. Så ingredienserna till den här smoothien kan man praktiskt nog alltid ha hemma!
Till 2 glas behöver du:
250 ml kokosmjölk
150 g hallon
100 g mango
Så här gör du:
Mixa alla ingredienser, häll upp i glas, drick!
Söndag innebär ledig dag för oss och därför även smoothie. Sådan blir det de flesta lediga dagar vi har. Oftast mixar jag ihop en av sånt som råkar finnas hemma men idag blev det efter recept. Hallon- och lingonsmoothie med havregryn från boken Smarta snacks : nyttigare mellanmål tilltugg och godis av Eleonora von Essen. En helt ok smoothie blev det. Syrlig och frisk.
Jag lät bären tina lite innan jag mixade ihop smoothien, gillar smoothies bättre om de inte är jättekalla.
Så klart kan du byta ut mandelmjölken mot annan dryck.
Till 2 stora glas behöver du:
5 dl mandelmjölk
1 banan
½ dl havregryn
250 g frysta hallon
50 g frysta lingon
Så här gör du:
Mixa alla ingredienser. Häll upp i glas. Drick!
Vi behövde ett mellanmål i arbetet. Särskilt Peter som sliter dagarna långa med uterumsbygget. Men så går det framåt också!
Jag gör mest annat denna helg såsom tvättar och plockar inomhus.
Så här ser uterummet ut idag. Uppsättning av gips är i fokus nu. Snart målning och montering av värmepump. Och i morgon är planen att vi ska beställa matbord och stolar att ha där ute. Ett mörkt bord utan skarv för iläggsskiva har jag hela tiden tänkt men nu ser det ut att bli ett i ek med skarv… Vi har helt enkelt inte hittat bordet vi tänkt oss så det får bli ett annat. Jag hoppas att det känns bra ändå sedan.
Och hörni, jag tror att våren är här nu! :-)
Här är receptet på smoothien vi drack till vår söndagsfrukost idag.
En frisk och kryddig en som gav lite julkänsla tyckte jag.
Till 2 små glas behöver du:
2 apelsiner
1 banan (gärna fryst)
2 tsk linfrön
2 krm kanel
1 liten bit färsk ingefära
Så här gör du:
Skala apelsinerna och ta även bort det grövsta vita i mitten av dem. Skär fruktköttet i bitar, bara så pass att din mixer klarar att mixa.
Mixa apelsinköttet tillsammans med alla övriga ingredienser.
Jordnöt är inte min favoritsmak ska erkännas… men jag försöker då och då lära mig att tycka om den. Som den dagen jag gjorde denna smoothie.
Smoothien slank ner, det gjorde den. Men jag får nog lov att öva lite till. Fast om du verkligen gillar jordnöt kanske den är jättegod?
Till 2 stora glas behöver du:
2 frysta bananer i bitar, ca 200 g
1 ½ msk jordnötssmör
4 små färska dadlar
2 msk proteinpulver med naturell smak
2 msk kakao
1 msk chiafrön
2 krm vaniljpulver
6 dl växtmjölk, gärna mandel
Så här gör du:
Mixa alla ingredienser.
Häll upp i glas.
Drick.
Vego Inspira 