Testat

Goda smulor

/ Ulrika / Lämna en kommentar

De två senaste inläggen har handlat om olika produkter… så jag kan väl lika gärna fortsätta på det temat!

Vi har provat, för oss, nya kex och kakor. Digestive i miniformat, långa platta kryddiga knäckebröd och cookies som vi kan kalla godis…

Digestivekex vet väl de flesta hur de smakar. De i miniformat smakar likadant. Fast godare. Ännu godare än vanliga stora. Är det inte så att allt blir godare i miniformat? :)

Knäckesticksen med sesam och vallmo åt vi på ostbrickan på valborgsmässoafton och har ni inte testat dem så gör det! Åh så goda!

Mjölkchoklad-cookiesen smälter i munnen och rinner ner och fastnar på låren och rumpan. Men jag är beredd att säga att det är värt det. 5 sekunder i min mun, 5 minuter i min mage, 5 år på min rumpa. Eller 50 kanske, men vem räknar när det är så gott? :D

Chorizon är testad

/ Ulrika / 5 kommentarer

Hälsans Köks nyhet Soja Chorizo är nu inköpt och äten och därmed testad.

I paketet finns fyra ganska stora (70 g) korvar. De är smakrika och kryddiga men inte så väldigt starka (i min mening…)
Pojkvännen, (som är köttätare) gillar alla quornprodukter och många sojaprodukter men som aldrig tidigare uppskattat vegetariska korvar, gav den klart godkänt! Och det är väl så, att veggo-korvar ofta har en ”speciell” konsistens, jag brukar säga ”torra”, pojkvännen ”mjöliga”. Så även denna chorizo. Jag är van och tycker mycket om den konsistensen men just korv är kanske inte den ”köttersättningsprodukt” jag först och främst skulle rekommendera en som inte ätit sådana tidigare.

Hur som helst så gillade jag dem och har redan köpt mig ett andra paket!
Pris på Coop Forum var 34:-

Premiär-ätandet gjordes tillsammans med halloumi och en potatis- och rotsaksgratäng.


Varm macka med salami (produkttest)

/ Ulrika / 2 kommentarer

Vi gjorde en liten paus i kvällens julstök och fyllde på med ny energi. Grillade mackor med ost, röd lök, salami och kryddor.
Köpte en förpackning salami frånVeggo / Hälsosport idag och det är första gången jag provar den.

Och vad tyckte jag då? Jo, den är inte särskilt stark. Mild men ändå med gott om smak. Och smörgåsarna blev väldans goda!
Köpte salamin på ICA för 30:-  (10 skivor, totalt 100 g). Jag kommer absolut att köpa den igen.

Innehåll enligt Hälsosports hemsida:

Vatten, rapsolja, vetestärkelse, morot, grönsaksbuljong, tomat, guarkärnmjöl, protein, havssalt, kryddor.
Innehåller gluten, äggvita, selleri.
226 kcal /100 g

Kvällsmys med glögg och tryffel

/ Ulrika / 1 kommentar

Min kära sambo tog en skidtur på kvällskvisten och som den perfekta flickvän jag är så välkomnade jag honom hem med nygjorda tryfflar och glögg.
Visserligen alkoholfri glögg och visserligen tryfflar av mörk choklad vilket han tycker är alldeles för starkt, men ändå! ;)

Glöggen, (som jag hellre skulle kalla typ ”varm dryck”, för så glögg-aktig är den inte tycker jag), upptäckte jag häromdagen när jag tittade igenom Allt om Mat´s glöggtest 2010 där den blev testvinnare. Äppelglögg heter den kort och gott och finns att köpa på Systembolaget för 24 kronor.
Som sagt, inte så ”glöggig” men en mycket god varm dryck är det fastställde vi båda ikväll under provsmakningen.

Tryfflarna, som är veganska, gjorde jag idag. Det är så busenkelt att t.o.m. en sjukling som jag orkar med det. Goda blev de också. Recept kommer i morgon.

Nu säger jag god natt för idag. Och tack alla läsare! Tack för att ni idag satt nytt rekord i antalet sidvisningar på en dag här på bloggen! Det tidigare rekordet var från augusti 2009 så det känns riktigt roligt! :)

Testat: Chi-Chi

/ Ulrika / 2 kommentarer

chichi_testChi-Chi:n från Astrid och aporna köpte jag på Goodstore för 44 kronor.
Bitarna är gjorda av sojaprotein, socker, salt, sojasås, sojaolja och naturliga kryddor.

På förpackningen finns ett tips på marinad vilket jag följde nästan… olivolja, agavesirap, pressad lime, hackad färsk basilika, flingsalt och svartpeppar rörde jag ihop. Dock hade jag inte tid att låta bitarna ligga i marinaden längre än 10 minuter, medans 30-60 är det som rekommenderas i receptet.
Sedan värmde jag dem i ugnen i en form med marinaden kvar.

Utseendet på Chi-chi-bitarna skulle jag närmast likna vid kyckling. Konsistensen var däremot lite mjukare, inte så seg.

De var inte så smakrika men så är det ju med mycket, och det vill jag hävda beror på att de inte låg så länge i marinaden och att jag trots det inte kryddade extra heller. (Men ta tzay exempelvis, de har mycket smak redan i förpackningen vilket är bekvämt. Fast det finns ju fördelar med att behöva krydda själv också!)
Jag är övertygad om att Chi-Chi:n kan bli riktigt god med ordentlig smaksättning! Jag kommer att köpa den igen och då vill jag grilla dem på spett, jag tror de passar för det.

Även pojkvännen gav Chi-Chi:n klart godkänt.
Så, en bra produkt är det tycker jag. Med ett roligt namn. :)

Testat – Chili Non Carne

/ Ulrika / 1 kommentar

chili-non-carne

Linda McCartneys färdigrätter finns i Sverige, importerade av Hälsosport. Jag har testat en av dem – Chili Non Carne.

Mina förväntningar var skyhöga, hon är/var en av de mest kända vegetarianerna, åtminstone för mig, så hon borde ju kunnat det där tänkte jag.
Tyvärr blev jag besviken på rätten. Den var kryddig, het, men smakade samtidigt inte mycket alls.
Jag rörde i lite sojayoghurt vilket jag råkade ha till hands och det tog fram en  lite rundare smak, eller rättare sagt, den fick smak över huvud taget.

Chilin kändes lätt och nyttig vilket är positivt, men kanske så lätt att man inte står sig särskilt länge på den. Man behöver lägga till en sallad, bröd eller annat, men så är fallet med många färdigrätter i och för sig.

Förhoppningsvis är de andra sorterna ur Linda McCartney-sortimentet bättre och de kommer jag att ge en chans, men Chili Non Carnen köper jag inte igen.

Betyg: 2/5 (mycket svag…)

Fakta

Testat – Astrid och Apornas Julsk*nka

/ Ulrika / 2 kommentarer

skinka2

Jag var oerhört nyfiken på att få smaka denna julskinka!
Under de drygt 9 år sedan jag åt kött senast har jag inte alls saknat detta tillbehör på julbordet men däremot har jag ibland saknat, hur ska jag förklara, upplägget/ordningen när man äter, att äta liknande kalla rätter när resten av familjen gör det och liknande varma när de gör det.

I sin förpackning såg biten inte så vansinnigt spännande ut, tråkig färg och ett ”maskintillverkat” utseende. Som tur var doftade den gott.
Efter en stund inne i ugnen började en god doft sprida sig i köket och utseendet på den såg alltmer aptitligt ut. Väl färdig längtade jag verkligen efter att få smaka den!

Skivad och lagd på ett fint fat tillsammans med lite grönt och en ”kolrots-skinka” bredvid passade den fint in på årets julbord och visade sig smaka riktigt gott!
Jag gillade både konsistens, doft och som sagt utseende och smak.
(Lite reservation för att det kändes snudd på FÖR skink-likt. Vilket inte pojkvännen som äter kött tyckte men jag som glömt bort hur det smakar får ibland för mig att såna här ”kött-kopior” smakar väldigt likt.)

Priset på sk*nkan, 75 kronor, det är möjligt att det är dyrt men så känner inte jag. Det är jul en gång om året och med tanke på att den var så god och det roliga med att få tillaga och äta denna nya produkt gjorde den värd varenda krona.

Var god förresten – jag har fortfarande kvar av den!  :)
Får se vad jag hittar på med resten av biten.

Betyg: 5/5

Bilder från tillagningen här.

Testat – Kikärter i Citron- och Örtdressing

/ Ulrika / Lämna en kommentar

kikartor

Hungrig och otålig att få mat i mig efter träningen idag ville jag laga något snabbt. Det blev bland annat Go Greens Kikärter i Citron och Örtdressing.

Värmde dem lätt tillsammans med en hackad schalottenlök, drog kastrullen från värmen och rörde ner lite tomat och gurka. (Allt enligt man tager hvad man hafver.)

Kikärterna får godkänt men inte mer än så.
Pluspoäng för bekvämligheten men minus för smaken. Minus är att ta i kanske, de smakade inte illa, men det går att smaksätta kikärtor på så många godare sätt än så här.
13 kronor kostade förpackningen med 380 gram.

Fakta

Betyg: 3/5

Testat – Alpro Soyas chokladdryck

/ Ulrika / 5 kommentarer

Arbetade på tomten i förmiddags. Släpade grenar upp på släpvagnen och körde iväg till återvinningsstationen i två omgångar (bra motion!)
Paus behöver man i halvtid och lite ny energi, vilket idag blev i form av chokladdrycken från Alpro Soya. Eftersom jag inte druckit den tidigare blev det också ett test!

Jag kommer nog inte att köpa chokladdrycken så ofta framöver…
Det beror inte på att den inte skulle vara god. Tvärtom – den är supergod!
Krämig, len, mild men ändå smakrik chokladsmak. De 250 ml tog slut alldeles för fort! Jag slog på den för att få ut de sista dropparna, det säger väl allt…?

Men… 16 kronor för 250 ml är dyrt.
Särskilt eftersom det är så lätt att göra sin egen chokladdryck billigare.

Om jag bortser från miljöaspekten, det är ju inte bra med alla dessa färdiga drycker och deras förpackningar, så är priset det enda negativa jag kan komma på med Alpro Soyas chokladdryck dock. För vilken in i bängen god dricka det är! :)

Betyg: 4/5
(Lägre pris, alternativt större förpackning, hade gett 5/5)

Korvgrillning i helgen

/ Ulrika / Lämna en kommentar

Vilket fint väder vi fick njuta av i helgen!
Vad gör man då om inte grillar och dricker en öl på altanen? :)

Passade på att testa en, för mig, ny korv: Tofuwienerkorv från Taifun.
Läs mer här.

Tyvärr gick de, som så många veggokorvar, av på mitten under grillningen, men eftersom de är så långa passade en halva perfekt i ett korvbröd!
Smaken tyckte jag mycket om. Inte direkt stark men lite småkryddig ändå.
Konsistensen… tja… som veggokorv brukar vara. Jag är van vid den och gillar den men jag vet att en del tycker att vegetariska korvar är lite torra.

Jag kommer att köpa korven igen! Betyg 4/5.

Kan tillägga att min pojkvän, (som äter kött men till ungefär hälften veggo och alltså är mycket van vid sån här typ av produkter) inte alls tyckte om korvarna. Varken konsistens, smak eller färg föll honom i smaken.

Så här ser förpackningen ut: