Året 2014, del 3

Hej på er, och god fortsättning!
Jag var dessvärre lite tyst nu inför och under nyår och det beroende på en elak huvudvärk. Den gjorde att det varken var roligt att planera nyårsmat eller laga den. Peter och jag fick ihop lite käk i alla fall och tolvslaget firade vi med bubbel i bubbel (mousserande vin i spabadet).
Quornfiléer med crushed potatoes och svampsås var middagsmaten och Ben & Jerry´s-glass åt vi till dessert. Så enkelt får det lov att bli ibland… fast vi hade en mysig kväll ändå. Huvudvärken lättade mot kvällskvisten.

Nu ska jag se tillbaka på de sista månaderna av 2014, del 3 av årssammanfattningen alltså. Inte så enkelt då jag knappt fotat alls och knappt heller lagat mat… Men har fått ihop några bilder ändå!

September
Tillsammans med min svärfar deltog jag i Motorhistoriska Sällskapets i Sverige’s rally för veteranmopeder. En rolig och annorlunda (och lite läskig…!) aktivitet för mig som inte är en van mopedförare.
September

Denna månad bjöd jag Marie på lunch i växthuset. Bland annat bjöd jag på hallon fyllda med mörk choklad.
chokladhallon

Oktober
I slutet av sommaren började jag på ett nytt jobb, efter en tids arbetslöshet. Jag trivs jättebra och en rolig sak vi har där är tisdagsfrukostar. Vi turas då om att bjuda på frukost helt enkelt. I oktober var det min tur och jag fixade fram det här. Olika sorters hembakt bröd, yoghurt och hemmagjord granola mm. En så mysig tradition!
Oktober

Jag bakade no-knead bread flera gånger under månaden (bl. a. till frukosten på jobbet). Naturellt och med olika fyllningar. Ett så himla bra recept är det!
nokneadbread10

November
Den 22:a november var det dags för Stockholm Tunnel Run. Ett 10 km långt lopp i Norra Länken-tunnlarna. Jag blandade powerwalk med löpning och fotopauser med insupande av tunnlarnas konst och ljusdekorationer. Jag och ganska så många andra människor…
November

I slutet av månaden kickade jag igång julen här på bloggen med risgrynsgröt.
risgrynsgrc3b6t

December
Det var en klen månad fotomässigt sett… hittade denna bild i mobilen efter lite letande. Tagen i sluttampen av fixandet av mitt sovrum/vårt gästrum/extrarum. Vi har precis ställt in möbler och annan inredning efter att ha målat tre väggar i färgen lin (beige). Den blommiga tapeten fanns där sedan tidigare. Att det är två olika gardiner i fönstret beror helt enkelt på att jag ännu inte bestämt mig för vilken av sorterna som skulle få vara där.
Nu undrar ni kanske varför jag har ett eget sovrum. Jo, vissa nätter snarkas det lite väl mycket i det här huset och då är det skönt att kunna flytta på sig och ändå få en god natts sömn.
December

Mer brödbak. I denna decembermånad en julig variant med fikon, russin och valnötter.
fikonbrc3b6d

Det var mitt 2014. En liten liten del av det i alla fall! :)

Året 2014, del 2

Vi fortsätter med april – augusti!

April
En kompis fyllde 40 och vi åkte några stycken till London för att fira henne. På födelsedagens morgon skålade hon och jag i bubbel så här tjusigt på hotellrummet – i kaffemuggar! Man tager som bekant vad man haver. :)
April

Ett av mina favoritrecept för hela året tror jag bestämt att detta var – Iranskt ört- och saffransris.
April_mat

Maj
En av de fina presenter jag fick på min födelsedag var att flyga helikopter över Stockholm. Jag hade flugit en gång tidigare, utomlands, och har längtat efter att göra det igen. Att nu få se just Stockholm från ovan var super!
Maj

Den etiopiska kryddblandningen Bako hade jag länge tänkt testa och fick äntligen ändan ur vagnen! Den visade sig vara precis lika god som jag hört att den skulle vara. Lagade en quorngryta med den goda kryddan.
bakogryta

Juni
Årets första sommarmånad packade Peter och jag vår gamla folkvagn full med tält, sovsäckar, gaskök, matvaror och oss själva och drog till vackra Norge. Det blev en riktig guldsemester! Fastän jag lyckades bli matförgiftad av en mjukglass och hade feber och kräkningar i ett dygn på det absolut vackraste stället vi besökte – Geirangerfjorden. Bilden är tagen där och jag lyckades stå på benen en stund och smila upp mig för kameran.
Juni

Det blev inte mycket lagat i juni (förutom på gasköket i Norge!) men en kladdig brownie svängde jag ihop. Jättegod!
Juni mat

Juli
En stor del av sommaren gick åt till att ordna för mitt växthus (som till slut levererades efter stora förseningar från tillverkaren). Vi stensatte ytan det står på och monterade ihop alla husets miljoners delar (det kändes så…) och till slut blev det äntligen klart! Nu finns där ett staket runt också men det byggde vi först under sensommaren.
Juli

Några härliga sommarkvällar tillsammans med goda vänner hann vi med. Ett par av dem fick prova denna enkla men väldigt goda förrätt, en sallad med mozzarella, tomatsås och rostad mandel.
Juli mat

Augusti
Kattungen Rufus valde mina föräldrar som familj då han dök upp hos dem en kväll, mager och trött. Han fick mat och kärlek och blev snart (som ni kan se!) en mycket välmående liten katt! Peter och jag fick äntligen träffa honom i augusti, efter att ha hört så mycket om honom på telefon.
Augusti

En av sommarens härligaste kvällar blev vi bjudna hem till en killkompis som bjöd oss på lax och färskpotatis med primörer. Det var så gott att jag lagade till såna där primörer med potatis hemma sen ett par dagar senare.
Augusti mat

Året 2014, del 1

Ännu ett år är snart förbi. År 2014 närmare bestämt och jag tänkte att vi ska ta en titt på det månad för månad. Först ut är januari – mars och en bild som visar något jag gjorde den månaden och en sak jag svängde ihop i köket.
Blev lite förvånad när jag kollade igenom mina foton, jag brukar fotografera MASSOR! Men nu hade jag svårt att hitta bilder. Fick ta mobilen till hjälp för att få ihop det.
Nåväl, vi börjar!

Januari
I jul- och nyårstider lägger Peter och jag pussel. 1000-bitars oftast, det är lagom och detta med gamla fordon var riktigt fint tycker jag! Fast i år ska vi ge oss på ett 2000-bitars… vi lär väl få sitta till midsommar…
Januari

Jag lagade en grönkålsfrittata med rökt fetaost som var jättegod! Ett tips till årets julbord.
Januari_mat

Februari
Den månaden fyllde jag år och fick bl a ett vidvinkelobjektiv i present. Var förstås tvungen att testa det så fort som möjligt och även om denna bild inte är den bästa för att visa själva vidvinkel-grejen så kan jag ändå meddela att det är grymt! Lådan det kom i står på bordet och vinflaskorna där är nyss inköpta och väntar på den stora födelsedagsfesten som ägde rum några dagar senare.
Februari

En saffransaioli var det enda jag lagade och bloggade om i februari vad jag kan se. (Undrar vad vi åt den månaden?) Inte ens en bild lyckades jag få fram…
Februari_mat

Mars
I mars njöt jag av alla fina blommor jag fick på mitt födelsedagsfirande!
Mars

Att jag åt halloumi denna månad är inte så förvånande, det gör jag nog varje månad. Här fick den sällskap av koriander och lime.
Mars_mat

Mat & dryck-minnen från 2011, del 2

Är sjukskriven denna vecka pga av en liten operation (ingen fara, har ont några dagar nu bara). Har inte blivit mycket gjort dessa dagar… sitter mest och väntar på att Peter ska komma hem från jobbet… men idag har jag i alla fall gjort del 2 av minnen från 2011. (Del 1 är här.)

Vet inte om det är så kul för er att läsa och titta på? Men jag gillar att lägga upp dem här för min egen skull så ni får hur som helst lov att stå ut, så det så. ;)

Några favoriter från 2011

Har snickrat ihop ett litet kollage med några favoriter av det jag lagade under 2011.
Favoriter är de för att de antingen blev poppis hos min familj och mina vänner, föll mig extra mycket i smaken, är lite nyttigare (och jättegoda förstås!) eller lästes mycket av er.

Och här finns guldklimparna från 2010 om du vill se vilka de var.

  1. Sötpotatissoppa med halloumispett
  2. Het risonisallad
  3. Ugnsomelett med kantarellstuvning
  4. Berry Azz
  5. Kesoplättar
  6. Risotto med svamp
  7. Saffranssockerkaka
  8. Chocolate Swirl Cheesecake
  9. Fantastiska chokladbananer
  10. Blåbärsgino