Förrätter

Avokado Caprese
Bruschetta med avokado
Bruschetta med heta champinjoner
Bröd med chèvre och honung
Fikon- och mozzarellasallad
Getostgratinerade tomater och rödbetor
Grönsakscocktail
Havrebit med basilika-edamameröra och surkål
Mozzarellasallad med tomatsås och rostad mandel
Sparris med parmesanströssel och rucola
Tarte tatin med schalottenlök och chèvre
Tomat- och mozzarellasallad

Varma rätter

Aubergine i stark sötsur sås
Aubergine, ugnsbakade klyftor
Auberginegryta med halloumi
Auberginerullar med halloumi och tomatsås
Bakad jordärtskockssallad
Bakogryta
Bakogryta med quorn
”Biff” Stroganoff
”Biff” Stroganoff 2
Biffar, örtiga
Black Bean Chilli
Blomkålspuré med vitlök och basilika
Borlottigratäng
Broccoli och blomkål med salladslök, sesamfrö och soja
Broccoligratäng (LCHF)
Broccolisallad med halloumi
Burgare med aubergine, squash och halloumi
Böngryta
Böngryta 2
Böngryta, med influenser från Tanzania
Cannelloni med spenat och kantareller
Champinjonomelett
Chili sin carne
Crushed potatoes
Dhal/daal (indisk linsgryta) 1
Dhal/daal (indisk linsgryta) 2
Durra- och zucchinibiffar
Enchiladas på bönor, med aji
Falafelcurry
Fetaost, ugnsbakad
”Fläsk”pannkaka
Fransk lökpaj med örtcréme
Frittata med morot och halloumi
Färskpotatis, hela rostade med örter
Färskpotatis med primörer
Färskpotatis och örter grillade i folie
Färskpotatis, saltrostad
Färskpotatis, vitlöksrostad med spenat och salladslök
Färskpotatis, örtslungad
Färssås med örtkryddor
Gratinerad halloumipasta
Gratinerad linsgryta med fetaost
Grekisk sås (till pasta)
Gräddig grönkål med senap
Grönkålsfrittata
Halloumi med rostade grönsaker
Huevos rancheros
Hummuspasta
Iranskt ört- och saffransris
Jamaican Jerk Tacos med tzay
Jordärtskocksgratäng
Kantarellpaj med västerbottensost
Kebab med stekt lök, bönsalsa och gräddfil
Kikärtsbiffar med curry och persilja
Kikärtsbiffar med sesamfrön
Kikärtsgryta med rosmarin
Korma med blomkål, svamp och spenat
Lasagne, grönsaks
Lasagne, Göran Perssons rotsaks
Lasagne med borlottibönor och fetaost
Lasagne med linser, getost och spenat
Lasagne, ”öppen” med spenat- och fetaoströra och paprikasås
Lasooni Palak Paneer
Linscurry med pumpa, kokos och lime
Lökquiche
Makaroner, stuvade, veganska
Makaronipudding/Makaronilåda
Mandelfrikadeller
Mathavre med linser och quorn
Morots- och sötpotatisgryta
Morotslåda
Morotssallad med fetaost
Omelett, i ugn med kantarellstuvning
Paj med spenat, rucola och getost
Palak Paneer
Palsternackspuré
Paprikor, fyllda med fetaost
Pasta all’Arrabbiata
Pasta al Pesto
Pasta Carbonara, med sojakött
Pasta Carbonara, med zucchini
Pasta med aubergine- och zucchinisås
Pasta med bönor och avokado
Pasta med halloumi, lime och koriander
Pasta med halloumi och ruccolasås
Pasta med nektarin och chevre
Pasta med rostade tomater och rosmarin
Pasta med rödlöksmarmelad edamame och vallmo
Pasta med spenat, tomat och mozzarella
Pasta Pronto
Pastagratäng med broccoli och fetaost
Pastasallad, varm med chèvre
Penne alla Vodka
Pizza bianca med valnötter och fikon
Polentapizza
Portabello, ostfylld med sallad
Portabelloburgare
Portabellospett med basilika- och nötkrisp
Potatis, vitlöks-
Potatisgratäng, kalorisnål
Potatisgratäng, krämig
Potatismos med rostad vitlök
Potatissallad, varm med fetaost och oreganovinägrett
Provencalsk färssås
Quiche med chèvre och gräslök
Quinoapasta, balsamtomater och ärtpesto
Quinoasallad
Quorn i dillsås
Quornfiléer i krämig sås
Quornfiléer i piri piri-sås
Quornfiléer i senapssås
Quornfiléer med honung och balsamvinäger
Quornmoussaka
Quornsås
Ravioli, broccoli- och ricottafylld med brynt pumpasmör
Ris, indiskt
Ris, kubanskt med svarta bönor
Ris, stekt med grönsaker och ägg
Risonisallad med hetta
Risotto, parmesan
Risotto, saffran
Risotto, saffran och karljohansvamp
Risotto, svamp och parmesan
Risottopaté med broccoli
Rostad potatis med rosmarin
Rostad sötpotatis med citron och timjan
Rotfrukter, rostade med mathavre och ärtpesto
Rotfruktsgratäng med timjan, vegansk
Rotsaks- och kikärtsgryta med kall rödbetssås
Rödbetsgryta, gratinerad med fetaost och surdegsbröd
Sesamwok, med marinerad tempeh
Silkestofusås, med spaghetti
Skinka- och grönkålspaj med senapskräm
Sojakorv Stroganoff
Spenat- och fetaostlasagne
Sötpotatis, grillad
Sötpotatis, ugnsbakad
Sötpotatisbiffar
Sötpotatisgratäng, örtig
Sötpotatisgryta med bönor och kokosmjölk
Sötpotatismos
Sötpotatispytt med tofu
Tacopaj
Tacopaj LCHF
Tacotårta
Tempeh, marinerad med sesamwok
Tex Mex-gratäng
Thailändsk quornwok
Tofupuckar
Tortellini med grönkålssås och valnötter
Tortellini med tomat- och fetasalsa
Tärnad potatis i ugn
Ugnsbakade tomater med vitlök och halloumi
Ugnsgrillade quornfiléer med matvetesallad
Ugnsrostade grönsaker
Ugnsrostade potatis- och morotsstavar
Veggobullar
Västerbottensostpaj
Wraps med rostad lök-coleslaw och stark korv
Zucchini, grillad
Zucchini- och fetaostplättar
Zucchini, ostgratinerad 

Soppor

Blomkålssoppa
Broccolisoppa med rostad vitlökssås
Grönkålssoppa med tortellonispett
Grön soppa (broccoli + grönkål) med fetaoströra
Grönsakssoppa, rostad med vitlökscréme
Jordärtskockssoppa
Kikärtssoppa
Linssoppa, het med kokosmjölk
Linssoppa med tomat och fetaost
Linssoppa, Peters
Löksoppa
Löksoppa 2
Löksoppa, gratinerad
Morots- och kokossoppa
Morotssoppa, gyllene
Ninon med provencalsk klick
Palsternacka- och broccolisoppa
Pumpasoppa
Pumpasoppa med rostade pumpafrön
Rotsakssoppa med krispig quinoa
Soppa med thailändska smaker
Soppa med vita bönor, tomat och basilika
Sparrissoppa
Spenatsoppa
Svampsoppa
Sötpotatis- och morotssoppa
Sötpotatissoppa med curry, kokos och lime
Sötpotatissoppa med halloumispett
Tomat- och morotssoppa med kikärtor och fetaost
Tomatsoppa
Tomatsoppa, italiensk
Tomatsoppa med chili och aprikoser
Tomatsoppa med soltorkad tomat och senap
Tomatsoppa med sötpotatis och linser
Tomatsoppa, på färska tomater
Tomatsoppa, på rostade tomater

Kalla/ljumma rätter

Bulgursallad med broccoli och morot
Bulgursallad, örtig
Bönor, pestomarinerade
Bönor med pesto, rucola, parmesan mm
Bönsallad
Bönsallad med avocado
Chèvre chaud med nektarinsallad
Citrondoftande pastasallad
Couscous med pesto, feta och spenat
Glasnudelsallad (med tzay)
Grekisk sallad
Halloumi- och granatäpplesallad
Julig sallad med senapsdressing
Morötter, örtiga
Pastasallad
Potatis- och bönsallad
Potatispaté
Potatissallad med bönor och pesto
Potatissallad med kikärtor och valnötter
Potatissallad med rucola och valnötter
Potatissallad med saffran
Potatissallad med sparris och avocado
Pumpaslungad färskpotatis
Quornstrimlor, örtmarinerade
Sallad med manouri, russin och pistagenötter
Savoysallad med äpple och plommon
Senapsgriljerad quornfilé
Smörrebröd med potatis, avokado och remouladsås
Sötpotatistortillia med chili och rosmarin (passar även som tilltugg)
Wraps med grillade grönsaker och linsröra
Wraps med tofu och wasabifärskost
Örtkeso (till pasta)

Desserter

Banoffee Pie
Björnbärscheesecake, raw
Blåbärsgino
Blåbärspaj, glutenfri
Bärpaj med chokladsmultäcke
Bärsås med balsamvinäger
Centerkolamousse-glass
Chokladkaka, raw
Chokladkaka med apelsin, raw
Chokladmousse, hälsosam
Chokladmousse, vegansk
Chokladtryffeltårta
Citronmousse
Flädermousse
Fruktpaj
Fruktsallad
Frutos secos con cognac
Glass, grundrecept +stracciatella
Glassmaskin – Chokladglass
Glassmaskin – Jordgubbssorbet/glass
Glassmaskin – Vaniljglass
Glassmaskin – Whiskyglass
Halloncheesecake, raw
Hallonsoppa
Hjortronglass
Indisk kolaglass
Jordgubbs- och citrussoppa
Kladdkaka
Kladdkaka (nästan LCHF)
Kladdkaka med nougatganache
Kokos- och vit chokladmousse med bär
Kokospannacotta med tropisk frukttopping
Mangosoppa med färska jordgubbar
Mangosorbet
Oreoglass
Pannacotta med dubbelnougat och hallongelé
Pannacotta med hjortronsylt
Pannacotta med krisp
Pannacotta, pepparkaks
Pepparkakspaj med kanel- och chokladfyllning
Plommonkräm
Plommonkräm (på färska plommon)
Rabarberdröm
Rabarberkräm
Rabarber- och jordgubbspaj
Rabarberjpaj, knäckig
Rabarberpaj, knäckig 2
Rabarberpaj, krämig
Rabarber, smörstekt till vaniljglass
Ris à la Malta
Saffransglass
Saffranspannkaka
Saffranspannkaka 2
Solskenskräm
Sommarpaj
Svartvinbärskräm
Tobleroneparfait med hallonsirap
Tofuglass
Vaniljparfait med papparkakor och lingon
Yoghurt med vit choklad och bär
Äppelpaj, knäckig

Bakverk

Blåbärsmuffins
Brownie, kladdig
Brownie med pepparkaka
Brytbröd med frön
Bröd med lingonsylt, frön och nötter
Chocolate swirl cheescake
Chokladtryffeltårta
Filmjölkslimpa med aprikos och mandel
Filmjölkslimpa med fikon, russin och valnötter
Filmjölkslimpa med saffran
Focaccia
Fröbröd, juligt
Fröknäcke
Fröknäcke, juligt
Fröknäcke (toppat med extra frön)
Havreflarn
Kavring, lättbakad
Kladdkakemuffins
Kärleksmums, raw
Lingoncookies
Lussebullar
Morotskaka
Naanbröd
No knead-bröd
Pepparkaka, mjuk med lingonsylt
Pepparkaks- och lingongrottor
Raspberry Chocolate Muffins
Russinkakor
Rågbullar med russin
Saffransgrottor med hjortronsylt
Saffranssnittar
Saffranssockerkaka
Sega muscovadosnittar
Skivat rostbröd
Sockerkaka med kanelgömma
Solrosbröd
Syltkakor
Tekakor
Valnötsbröd
Vörtbröd, grovt
Yoghurtfrallor med frötopping

Tilltugg/smårätter

Auberginesill
Bakad fetaost
Broccoli- och avokadoröra i endiveblad
Chilistekt halloumi
Fröknäcke med chèvre och lingonpulver
Grekisk sallad på spett
Halloumi och melon på spett
Heta champinjoner
Krustader med chèvre och hjortron
Norrlandssnittar
Pepparkaks- och ädelostsnurror
”Röra” till ostbricke-kex
Små saffranspajer med quorn
Tortillasnibbar
Äggmuffins med champinjoner, lök och spenat

Tillbehör

Aioli, med chili och lime
Aioli, med saffran
Aji
Auberginecrème
Avokadoröra
Avokadosalsa
Baba ganoush
Balsamicosky
Basilika-edamameröra
Bearnaisesås
Blåbärschiasylt
Cashewdip, ostig
Chokladsås, vegansk
Coleslaw
Dadelpasta
Dressing, italiensk
Fetaoströra
Green goddess-röra
Grillsås, mustig
Grönkålspesto
Guacamole
Hummus
Hummus, kryddig
Hummus med basilika
Hummus med rostad vitlök och grönkål
Hummus med soltorkad tomat
Hummus, med ugnsrostad morot
Hummus på sojabönor och pumpakärnor
Hummus, söt-stark
Kall sommarsås med dill
Kall sås med citron och timjan
Kall sås med sweet chili och vitlök
Kall sås med vitlök och dijon
Kidneybönscréme med grön chili
Kronärtskockspesto
Krusbärssylt
Linshummus
Linsröra med pumpakärnor och basilika
Marikas sweet chili coriander dip
Mhammara
Morots- och tahiniröra
Murkelsås
Paprikadressing
Pepprig mozzarella med aubergine och tomat
Pesto 1
Pesto 2
Pesto, röd
Raita
Ratatouille
Remouladsås
Rostad blomkål
Rödbetshummus
Rödbetssallad
Rödlök, ugnsstekt med timjan
Rödlöksmarmelad
Salsa Romesco
Spetskål- och majssallad
Spetskål, ugnsrostad
Spetskålssallad med mango, koriander och ingefära
Sweet chili- och citronsås
Sylt kokt på mango, jordgubb och hallon
Tacokrydda
Tahinidressing
Tomater, ugnsrostade
Tomatsallad, med mozzarella
Tomatsallad, med ruccola
Tomatsallad, skållad
Tomatsås, rårörd
Tomatsås till pizza
Tzatziki
Tzatziki, vegansk
Vaniljsås
Ägghummus
Äppelmos
Ärtpesto

Drycker

Apelsindryck, het med kanel och honung
Apelsin- och jordgubbsjuice
Berry Azz
Bärlemonad
Caipiroska
Citrus- och ingefärsshot
Fläderlemonad
Flädersaft
Fruktcocktail
Hallon- och krusbärslemonad
Hjortronlikör
Hugo (fläder, lime, prosecco)
Ingefärsshot
Jordgubbs- och kokosshake
Juice (morot, apelsin, äpple, ingefära)
Juice (rödbeta, morot, apelsin, ingefära)
Kombucha & bubbel
Lingonbellini
Mango-drink
Melon- och hallondrink
Mousserande citrus
Multi-juice
Peachy Razz
Rabarberdricka
Rabarberdrinkar
Rabarberlemonad
Råsaftcentrifug (blodapelsin, paprika mm)
Smoothie (apelsin, banan, passionsfrukt mm)
Smoothie (apelsin, kanel, ingefära mm)
Smoothie (apelsin, yoghurt, kanel mm)
Smoothie (apelsin, kiwi, nektarin mm)
Smoothie (apelsin, yoghurt, hallon mm)
Smoothie (banan, blåbär mm)
Smoothie (banan, nöt, choklad)
Smoothie (grönkål, mango, spirulina mm)
Smoothie (hallon, lime, yoghurt mm)
Smoothie (hallon, lingon mm)
Smoothie (havtorn, apelsin mm)
Smoothie (jordnöt, choklad)
Smoothie (kiwi, ingefära, blodgrape mm)
Smoothie (kokos, hallon, mango)
Smoothie (mandel, banan, sojaprotein)
Smoothie (mango, nypon, apelsin)
Smoothie (nektarin, hallon, vaniljkvarg mm)
Smoothie (nektarin, melon, kvarg)
Smoothie (spirulina, apelsin, basilika mm)
Svartvinbärsjuice

Godis

After Eight-tryfflar
Apelsinbrownies
Aprikoser i vit choklad
Baci (italienska gräddkyssar)
Banan- och chokladkaka (utan ugn)
Blondies, raw med polkachoklad
Bounty, nyttig variant
Brownie- och havrebars, marmorerade
Brownie på dadlar, valnöt och nötsmör
Brownie, raw med apelsin och ingefära
Brownie, raw med lime
Choklad med pepparkaka och torkad frukt
Choklad- och apelsinbollar
Choklad- och lucumakuber
Chokladbananer
Chokladbollar, hälsosamma
Chokladbollar, raw
Chokladgodis med Dumle Polka mint
Chokladpraliner, hälsosamma
Daimfudge
Daimtryfflar
Energibollar med acai och spirulina
Ischoklad
Lakritsknäck
Limekola
Mango- och jordgubbsbollar
Mango- och vaniljkuber
Nötsmörsbollar
Proteinbollar med smak av choklad (och maca)
Rocky Road
Rocky Road pepparkaka
Rocky Road-varianter
Saffransbollar
Salt kolafudge
Skumtomtefudge
Tryfflar, med mörk choklad och jordgubb
Tryfflar, med mörk choklad och nougat
Tryfflar, med sprit
Tryfflar, veganska, med mörk choklad och nougat
Vit ischoklad med lime
Vit tryffel med äpple och kanel

Övrigt

Bananpannkakor
Blåbärsmannagröt med kardemumma
Bovetegröt med hasselnötter och aprikoser
Chokladbananglass
Chokladchiamousse
Chokladfluff på silkestofu
Ciabattamackor
Dinkelgröt med blåbär
Flädercurd
Fruktgröt
Granola med kanel och blåbär, rostad i stekpanna
Granola med kokos, tranbär och mullbär
Grötblandning (aprikos och mango)
Grötblandning (tranbär)
Grötblandning (tranbär & vanilj)
Grötblandning (aprikos och kanel/vanilj)
Gröt, blåbärs med banan
Gröt, dinkel med russin, aprikos och hasselnöt
Gröt kokt i pressad äppeljuice
Gröt, len havregryns
Gröt med smoothie
Gröt med kli, frön, banan och kanel
Gröt med tre sorters gryn/flingor och torkat äpple
Gröt, morots med topping
Gröt, ugnsbakad med banan, blåbär och kardemumma
Gröt, ugnsbakad med körsbär, aprikos och vanilj
Havreplättar
Kesoplättar
Körsbärskompott
Mannagrynsgröt
Marinad (till quorn t.ex)
Marinad 2
Morotssås, till glass och bakning
Müsli 1
Müsli 2
Müsli 3
Müsli 4
Müsli, med pepparkaka
Overnight chia oats
Overnight chia oats med mango och silkestofu
Overnight chia oats med yoghurt
Overnight oats med rårörda hallon och mandel
Overnight oats, fruktig
Risgrynsgröt
Risgrynsgröt i ugn
Risgrynsgröt, vegansk
Rågflingegröt med torkad frukt
Saffransgröt
Silken tofu bowl
Smoothiebowl (ananas, mango, papaya mm)
Smoothiebowl (mango, avokado, blåbär mm)
Steel cut-havregrynsgröt med frukt
Våfflor
Våfflor (extremt frasiga)